Nguyên liệu:

- Bún khoai môn: 2 vỉ

- Xoài xanh: 1 quả

- Ớt Đà Lạt: 1 quả xanh, 1 quả đỏ

- 2 lạng tôm tươi loại to, 1 con mực

- Rau kinh giới, rau thơm.

- Lạc rang đập nhỏ.

- Chanh lấy nước cốt, nước mắm, đường...

Cách làm:

- Bún chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.

- Xoài, ớt thái sợi miếng vừa ăn. Rau gia vị rửa sạch thái nhỏ.

- Tôm, mực rửa sạch ướp gia vị và luộc lên.

- Pha nước chấm nêm vừa ăn để trộn nộm.

- Sếp bún ở dưới, cho nộm lên trên, tiếp theo là hải sản. Cuối cùng là rắc lạc lên. Bạn nào thích thì tỉa hoa trang trí nhé. Hôm nay tớ làm để ăn nên miễn khoản này.

Món này rất đơn giản nhưng nếu ăn một lần sẽ nhớ mãi vị thanh mát và giòn của con bún, ăn kèm với nộm rất vừa miệng. Chẹp!

Ảnh minh hoạ:

Lâu lắm rồi mới đi làm mấy việc hâm hâm.

Hâm 1: Đi bảo tàng Mỹ thuật 1 mình.

Hâm 2: Ngồi làm mấy thứ tỉ mẩn.

Hâm 3: Đem nước hoa ra tập chụp đồ vật. Chụp bọn nó còn kĩ hơn chụp cho tụi bạn mình.

Hâm 4: Giờ này ngồi update blog, hì hục up ảnh nữa chứ.

Hâm 5: Nghĩ về tuần vừa rồi với biết bao nhiêu việc. Vui có mà buồn cũng có.

Hâm 6: Mong gặp Trang như mong gặp người yêu lâu ngày mới gặp. (Mai mới up ảnh Trang đi Sài Gòn-Vũng Tàu về).

Haizzz! Ngủ thôi cho bớt hâm.

Trang wind - Ngồi ngay cạnh y như hồi đi học, có phúc cùng hưởng, có hoạ cùng chia.

Góc giải trí của 2 đứa

Bàn làm việc của tôi

Ông hàng xóm của Trang, kẻ thù không đội trời chung của Trang và tôi - Libo

Chị Christine, hay rủ bọn tôi đi ăn

Chị Lily dễ thương, hàng xóm của tôi

Đang bị hiện tượng "sụp đổ thần tượng" với 1 số người. Chẹp, khi nào bớt ghét sẽ giới thiệu tiếp. Xí!

Thời gian chuẩn bị: 10ph. Thời gian nướng: 45ph. Dành cho 8 người ăn.

Nguyên liệu:

- 75 gr bột mì

- 220 gr đường cát

- 60 gr dừa nạo nhỏ sấy khô (mua ở Liên Hoa)

- 4 quả trứng gà công nghiệp

- 1 tsp vanilla extract

- 125gr bơ mềm

- 40 gr hạnh nhân thái lát

- 500 ml sữa tươi

Cách làm:

- Bật lò nướng lên 180 độ. Trét bơ vào khuôn thuỷ tinh để chống dính.

- Trộn bột mỳ đã lọc qua rây, đường, dừa, trứng, vanilla, bơ và 20 gr hạnh nhân trong 1 thố lớn; cho từ từ sữa vào và quấy đều đến khi hỗn hợp hoà vào nhau. Cho hỗn hợp vào khuôn, nướng trong lò trong 35 ph để khay ở nấc dưới cùng.

- Bỏ bánh đã chín ra khỏi lò, rắc hạnh nhân lên trên mặt bánh và nướng tiếp trong 10ph. Nếu muốn có thể dùng bánh với kem hoặc hoa quả.

Bảo quản trong tủ lạnh, đậy kín và giữ được trong vòng 2 ngày.

Vì sao bánh có tên là Impossible Pie? Bạn sẽ thấy rằng khi nướng bánh, bánh sẽ tự động phân thành 3 lớp bánh: Lớp trên giòn, lớp giữa mềm và lớp cuối cùng dẻo. (Cái này đã được tớ kiểm chứng). Chẹp, khi trộn bột đã thấy thơm ngon vô cùng, huống chi là khi bánh chín. Miam miam :)

Ảnh minh hoạ nè:

PS: Giá mà có con máy ảnh ngon ngon để chụp thì trông sẽ pro hơn :) Cái bánh này được làm xong lúc 12h đêm

Thấy nhớ chị em nhà Uni quá. Một tuần trôi qua không phải là lâu nhưng các bạn cho tôi thấy được nhiều điều lắm. Cuộc sống xa nhà tuy vất vả nhưng nó làm con người ta phải tự lập và cố gắng. Nhớ những đêm 3 đứa nằm chui rúc trên tấm đệm, rồi buôn bán đủ thứ chuyện trên đời. Nhớ con xe Best lọc cọc của Châu mà khi về số hay lên số rất củ chuối. Nhớ những bài hát mà các bạn hay bật. Phương thì thích jazz và Secret Garden. Nhung thì thường là các bài pop trẻ trung. Còn cái Châu thì hay nghe nhạc sến thế nhỉ, gọi điện cho Châu nghe Đàm Vĩnh Hưng mà nẫu cả lòng, sến!!!

Nhớ mọi người ở Pico Hồ Chí Minh! Anh Sun rất nhiệt tình dẫn mình đi thăm quan văn phòng. Bạn Jolie thì rất bận rộn với sô diễn nhưng vẫn cho mình ngồi ké và cho mình gửi đồ. Chị Nova có những sáng tác trên cốc giấy uống nước đẹp mê li. Anh Brian - gấu Po thì bận nhưng vẫn kêu gọi đồng bào cho mình đi ăn kem BUD - cool. Anh Nicky công chúa thì khá bẽn lẽn. Anh Ken, anh Quý cũng rất dễ thương. Chị Linda thì chưa nói chuyện nhiều. Roy thì chỉ cho mình rất nhiều thứ ở triển lãm. Em Hiền thì cứ khăng khăng mời mình thưởng thức món trà Hướng Dương sữa ong chúa (không biết có đúng không)... Mà Pico HCM rất chăm chỉ mặc đồng phục và đeo thẻ nhé!

Hic, nhớ nhiều quá! Giờ mình quay trở lại Hà Nội rồi, đành giữ lại trong tim những kỉ niệm với Sài Gòn thôi!

Mấy cái ảnh này điệu kinh, hehehe, a new me!

Đầu tiên là về chuyện đi máy bay và check in. Rất may mắn khi tôi được đổi lên hàng ghế đầu với thủ tục check in nhanh gọn trong khi vé mày bay là loại rẻ nhất. Không hề bị say mà là một cảm giác rất thích khi được ngồi trên máy bay ngắm nhìn bầu trời.Giá mà tôi được ngồi bên cạnh cửa sổ để được ngắm những đám mây.

Về chị em nhà Unilever, xin mạn phép được gọi các bạn như vậy, họ là 5 cô gái đến từ Hà Nội và đang làm việc tại HCM. Các bạn mỗi người một tính nhưng đều là những người giỏi, cá tính và tốt bụng. Hà là một người rất nguyên tắc, đi ngủ sớm và sáng dậy sớm học bài. Nhung thì rất thích đi shopping. Yến thì hiền lành. Phương thì nhanh nhẹn. Châu thì khỏi cần giới thiệu rồi. Mọi người sống rất nề nếp, quy củ và vui vẻ. Sống ở đây tôi thấy rất vui và cảm thấy mình cần phải thay đổi.

Còn Sài Gòn thì thật là đẹp. Tôi thích nhà cửa, cây cối, các món ăn... ở đây. Nhà cửa thì rất đẹp, có đủ loại kiến trúc ở đây. Thành phố thật rộng với nhiều loại cây mà tôi chưa biết tên. Các món ăn ở đây khá hợp khẩu vị với tôi. Kết nhất là món đá chanh, tức là nước chanh đá. Chanh ở đây có mùi vị thật lạ, mong nước và thơm tinh khiết. Có lẽ tôi sẽ xách một ít về làm quà cho những người bạn của tôi ở Hà Nội. Còn về vấn đề shopping, đam mê của tôi thì không còn điều gì để nói ngoài một từ tuyệt vời. Khi nào xong việc, tôi sẽ lục tung Sài Gòn để đem về Hà Nội những thứ hay ho nhất. Một điều lạ lùng là tôi chưa bị lạc đường. Hôm đầu tiên đến Sài Gòn, Châu đèo tôi bằng xe máy đến công ty tôi. Sáng nay, tôi đã có thể tự đi đến công ty của mình bằng xe máy.

Con người Sài Gòn thì sao? Rất dễ thương và tốt bụng. Mình thích giọng Sài Gòn rùi.

Tạm thời dừng ở đây, ảnh ọt cho lên sau vì phải đi ngủ, mai dậy sớm đi tập yoga với Châu, keke. Thật là một thú vui tao nhã!

Theo lời thầy bói T, mạn phép xin được dấu tên vì thầy không muốn liên lụy, tôi xin được tổng kết những câu nói của các cá nhân có liên quan đến bữa tiệc chia tay cuộc sống...tù túng của anh T, một blogger nổi tiếng, một người tận tụy với bạn bè, một người hết lòng giúp đỡ người khác, một người... sắp chui đầu vào rọ.

Bữa tiệc dự định sẽ diễn ra vào ngày khai giảng 5/9, nhân dịp 12 năm nhóm 9A quen nhau, cũng là gần đến ngày vu quy bái hai họ của anh T

Ở bữa tiệc, chuyện gì sẽ xảy ra:

Hạnh : ôi dào , đồ hâm chán đời ah`

Ngọc : vớ vẩn , chị còn chưa thèm yêu

Trang : tiệp ơi, sao ông vội vàng thế

Hùng : chào mừng cuộc sống mới đầy tự do

Tuấn : thằng tiệp sắp cưới ah`

PHạnh: cái gì? tớ còn chưa học xong

...

Anh T, người sắp lên chức: kệ anh - vợ anh anh cưới. Chúng mày cũng chuẩn bị đê. Cười người năm trc ,năm sau người cười.

Bữa tiệc sẽ là một cuộc xỉ vả hội đồng và nạn nhân không ai khác sẽ là anh T. Chẹp, vì những lý do trên đây, không biết 9A có nên gặp nhau không nhỉ? Tớ xung phong soạn sớ để tâu lên anh T. Anh T ơi, sao anh nỡ vội lấy vờ???

H (tổng hợp và thêm mắm)

Nhân tiện lăng xê cho bạn Ly - chuyên gia trang điểm, sinh năm 85, số điện thoại: 0979791985.

Trước này

Sau này

Đôi lúc cũng nhớ về Ford, đặc biệt có hôm bộ nhớ chưa reset lại, lại phóng đến Ford, nhớ ra thì quành về Pico, muộn giờ làm. Amen. Vui nhất là mọi người vẫn hỏi thăm mình.

Update tình hình: đang cố gắng cho 2 mục tiêu cao cả. Hiện tại vừa tham gia xong show đầu tiên - Expo 2008. Ở đây mình gặp được rất nhiều thương gia đến quảng cáo về công ty, tìm đối tác... Học được ở họ một số điều. Dù sao đó đều là CEO, những người làm ở phòng Sales của các công ty nước ngoài, rất thông minh và nhiều kinh nghiệm. Thỉnh thoảng lượn qua lượn lại các gian hàng trong lúc tuần tra lại được các bác cho quà. Hehehe, cứ thế này thì em chết mê với các hội chợ hay event thôi.

Ảnh dưới đây là tớ chụp ở triển lãm Giảng Võ, gian hàng đồ gỗ nội thất Đào Phạm của cậu Trang - nhân dịp đi ăn hỏi và tranh thủ luôn mấy bộ áo dài.

Post được mấy cái ảnh này thật là kì công, 360 dở hơi >.<